Alimentos con mas calcio que la leche para veganos

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Email this to someone

La leche y sus derivados son los productos que más se recomienda por médicos a la hora de hacer un buen aporte de calcio a tu organismo, ya que estos poseen una buena cantidad de este. Pero también existen alternativas, quizás no tan conocidas, que pueden aportarnos una buena cantidad de calcio sin la necesidad que sean de origen animal por lo que son una excelente opción para que veganos los incorporen en su dieta.

 

  • Repollo crespo kale: es una de las más grandes concentraciones de calcio. Por cada 100 gramos nos aporta unos 215 mg del mineral. Es una gran cantidad de calcio si tenemos en cuenta que podemos ingerirla en porciones de hasta 300g.
  • Semillas de amapola: por cada 100 gramos, esta pequeña semilla aporta 1450 mg de calcio. Aproximadamente 30g de estas semillas nos estará aportando la misma cantidad de calcio que un vaso de leche (aproximadamente 250ml). Y con la posibilidad de añadirlas a una variedad de recetas.
  • Tahíni: Tambien llamado tahina es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo, contiene unos 426mg de calcio por cada 100g, una muy buena proporción. Se puede utilizar para untar en tostadas para el desayuno o de relleno en pasteles.
  • Almendras: Es el fruto del almendrado, posee cada 100g posee 269 mg de calcio. Se utiliza para preparación de comidas tanto dulces como saladas. También pueden ser ingeridas sin ningún tipo de preparación como snacks entre comidas.
  • Avellanas: Forma parte del fruto del avellano y cada 100g aporta 114 mg de calcio, prácticamente cantidades idénticas a la leche.  Pueden ser utilizadas de la misma forma que las almendras.

Todos estos alimentos nos aportan una gran cantidad de calcio si tenemos en cuenta que un vaso de leche de 250ml puede aportarnos unos 300mg de calcio y sabiendo que nuestro organismo necesita aproximadamente unos 1000mg de calcio a diario. Por lo que estos alimentos son una excelente opción para incorporar calcio en nuestra dieta en caso de que llevemos una vegana.



Related posts:

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Email this to someone

Deja un comentario