La cerveza ¿una ayuda para bajar de peso?

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Hoy les dejaremos un artículo interesante para los bebedores de cerveza ya que investigadores han estado examinando y estudiando los efectos del xantohumol, un componente natural del lúpulo.

 

Un equipo de investigadores en la Universidad de Oregón de los Estados Unidos confirma que un componente que podemos encontrar en el lúpulo, un ingrediente esencial de la cerveza, puede llegar a reducir el aumento de peso y mejorar los marcadores del síndrome metabólico, síndrome que puede sacar a la luz enfermedades cardiovasculares y diabetes entre otras.

(LEER MAS: “Top 5 ejercicios para bajar de peso“)

 

El estudio que relaciona a la cerveza con la pérdida de peso

El experimento consistió en darle a un grupo de ratones de laboratorio diversos niveles de xantohumol  y además fueron alimentados con una dieta alta en grasas. De esta forma comprobaron que niveles específicos de este componente mejoraron los marcadores en los ratones.

Una dosis más alta de xantohumol incitó una reducción del 80% en el colesterol “malo”, en comparación con otros ratones que no recibieron esta sustancia, pero a los cuales se les aplico la misma dieta alta en grasas.

Como los ratones estaban siendo alimentados con la misma dieta, lo esperable habría sido que todos ellos hubiesen subido de peso por igual, pero, a aquellos a los que se les suministró este componente del lúpulo de la cerveza, obtuvieron valores por debajo del 23% en comparación con el resto.



 

“Esta es la primera vez que hemos visto un compuesto con el potencial para hacer frente a tantos problemas de salud”, Cristobal Miranda, líder del equipo de estudio.

 

¿Se obtiene el mismo efecto en humanos?

Esto no significa que podemos pasar a beber toda la cerveza que se nos antoje y disminuiremos de peso corporal. Las dosis utilizadas durante este experimento fueron de 60 mg por kg de peso corporal, lo que sería 350 mg para una persona que pese 70 kg por día, o bien lo equivalente a 3.500 litros de cerveza al día para obtener la misma dosis que la utilizada durante el experimento.

La cerveza en si no nos ayudara a perder peso pero a futuro, con más estudios de por medio, podría llegar a presentarse la fabricación de un suplemento a base de este componente.

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Un equipo de investigadores en la Universidad de Oregón de los Estados Unidos confirma que un componente que podemos encontrar en el lúpulo, un ingrediente esencial de la cerveza, puede llegar a reducir el aumento de peso y mejorar los marcadores del síndrome metabólico, síndrome que puede sacar a la luz enfermedades cardiovasculares y diabetes entre otras.
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