Cómo tener una cena navideña saludable

Descargo de responsabilidad: no somos un grupo de Scrooges

¡Entra! Ya casi llega la Navidad. Y eso significa chocolate, alcohol y el evento principal, la cena de Navidad. Pero, ¿puede una máquina de comer limpia hacer que el Don de los asados ​​sea saludable? Nosotros creemos que sí.

Ahora, en este punto, es posible que esté pensando, "¿Por qué querría hacerlo?" Después de todo, es un día en un año.

No te estamos diciendo tener para hacer esto, pero si eres tan duro, ve al gimnasio, bebe un batido de proteinasy cuente sus macros el día de Navidad, entonces esto es para usted.

Intercambia las papas

Soy inmenso para asar patatas. Probablemente porque uso grasa de ganso, grasa de pato, mantequilla, aceite y mucha sal. Con eso, vienen muchas grasas innecesarias, a menudo malas, así como una gran cantidad de sodio, que puede aumentar los niveles de colesterol. Si quieres evitar todo eso, tienes tres opciones.

Uno, es cocinar patatas asadas de una manera mucho más tranquila. Esto podría significar papas suaves, y nadie quiere eso.

Mucho mejor para una patada de salud, es la segunda opción. Eso es para servir deliciosas papas al horno. La piel es muy nutritiva y está llena de vitaminas y minerales. Sin embargo, si eso parece un poco extraño el día de Navidad, ¿por qué no probar las batatas? Es posible que tengan más sodio que el de la patata común, pero también tienen más energía. Lo que bien puede necesitar en la octava ronda de Pictionary.

Salsa

Hacer tu propia salsa es algo maravilloso. La transferencia de sabores, el cambio de colores… el gusto. Pero, nuevamente, hay mucha grasa y mucho sodio en la salsa casera.

Se pueden tomar algunos pasos simples para hacer que la salsa sea más saludable. La primera es quitar la grasa de los jugos o el agua que usa para hacer las cosas deliciosas. Basta con verter los jugos en un bol o jarra, dejar que la grasa se separe naturalmente y con una cuchara sacar delicadamente la grasa.

Usar sal baja en sodio para condimentar también ayudará, ya que no toda la sal es mala. Como lo demuestra el potasio en los plátanos. Es solo el sodio lo que realmente desea evitar en este caso.

Si todo esto parece demasiado trabajo, súbase al Bisto. Lo que gana en sal, lo pierde en grasa y azúcar.

Turquía

Turquía, no está seca. Es solo a través de técnicas de cocción deficientes que se seca. Y con eso, surge un problema al intentar hacer que su pavo de Navidad sea saludable. Rociar su pavo en sus jugos, rociarlo con mantequilla y casi todas las otras técnicas para cocinar el pavo, significa que está agregando grasa al ave.

Pero el pavo es magro y está lleno de proteínas. Entonces, si puede encontrar un corte especialmente bajo en grasa, entonces tiene un buen comienzo. También es una buena idea saber qué partes de la carne son mejores para ti. En general, la media blanca tendrá menos grasas saturadas y más proteínas. La carne marrón tiene un poco más de hierro, pero es más alta en calorías, así que tenga esto en cuenta cuando elija su parte del festín.

Hay otro curso de acción que puede tomar, pero es bastante drástico. La piel del pavo es probablemente la mejor parte, pero también está llena de grasa. Entonces, si eres un fanático de la salud a tiempo completo, dáselo a un ser querido.

Verduras

¿Qué tan pernicidad podemos conseguir? puedes estar preguntando. Bueno, tenga paciencia con nosotros.

Las verduras, especialmente al vapor, son muy buenas para usted. Rica en vitaminas, minerales y mucho de lo que el organismo necesita. Es cuando comenzamos a adornarlos, que se vuelven un poco menos impresionantes. Cuidado con el aceite, cuidado con la sal; nuevamente, es sodio y grasa.

Sí, estamos siendo quisquillosos, pero si quieres un condimento sin calorías, usa un poco de lima o ralladura de limón, un poco de jugo de la misma fruta y agrega algunas hierbas también.

Pudín

A menos que consigas algo como Mousse de músculos no hay mucho que pueda hacer para que algo que normalmente está lleno de azúcar sea bueno para usted.

Pero puedes hacer que tu postre sea algo así como una ensalada de frutas; de esa manera, sabrá que obtendrá todas las bondades de la fruta, incluso si sigue consumiendo grandes cantidades de azúcar.

Si tu De Verdad quiere reducir el azúcar, consiga un poco jarabes sin calorías. ¡Puedes rociarlo al contenido de tu corazón!

Palabra final

Tenga en cuenta que no estamos tratando de arruinarle la cena de Navidad. Solo le estamos dando las opciones. Pero hagas lo que hagas, no tengas esto. Siempre.

¡Feliz Navidad!