¿Eres una persona madrugadora? Si es así, debe asegurarse de que su desayuno esté preparado para impulsar su régimen de ejercicios matutino. Si no lo está, oye, ¡necesita un buen combustible en el tanque solo para arrastrarse al trabajo!

De cualquier manera, el desayuno es una comida clave. Eso es porque cuando te despiertas después de un ayuno de 10 o 12 horas, necesitas reponer la energía (y los líquidos) perdidos durante el sueño y proporcionar el jugo para el ajetreado día que te espera.

Necesita carbohidratos complejos, proteínas, algunos de sus cinco al día y algo de grasa. Y eso es incluso antes de que lleguemos al café. El desayuno definitivo es el santo grial de los culturistas: ¡aquí hay algunas sugerencias para abrir el apetito!

Carne y frutos secos

¿Hombre o mujer paleo? Entonces, la carne siempre está en el menú, siempre que pueda buscarla en su carnicería o supermercado local. Es posible que un bistec graso y jugoso a primera hora de la mañana no sea del gusto de todos, pero si puede soportarlo, seguramente obtendrá muchas proteínas, vitaminas B y minerales. Y las nueces tienen un alto contenido de grasas saludables; combinadas con la carne, son una gran fuente de energía de liberación lenta que puede ayudar a mantener estable el azúcar en la sangre durante todo el día.

Con un hábito de carne y nueces, como de hecho con cualquier alimento, es importante inyectar mucha variedad en su régimen de nutrición. Esto se debe a que el consumo excesivo de cualquier cosa puede, durante un período de tiempo, contribuir a las intolerancias alimentarias. Así que mezcla tu carne con aves y caza, y asegúrate de consumir una amplia variedad de frutos secos.

Avena

Para los carbohidratos de liberación lenta que mantendrán el fuego encendido hasta la hora del almuerzo, o al menos su refrigerio después del entrenamiento, la avena es más que suficiente. Con un índice glucémico bajo, son el alimento perfecto para el desayuno. Si necesita comenzar el día de manera rápida y nutritiva, no puede equivocarse con la papilla. Para hacerlo aún mejor, agregue plátano picado y una cucharada de polvo de proteína de suero.

¿No te gustan las gachas? ¿Qué tal las galletas de avena caseras?

Precaliente el horno a 180 C. Mezcle una taza de avena con una taza de harina común, un huevo batido, una cucharada de proteína de suero, un tercio de taza de aceite de oliva, una pizca de sal y tanta pimienta negra molida como desee. me gusta y revuelve todo. Ahora forme bolas con cucharadas llenas de la mezcla, póngalas en una bandeja para hornear engrasada y aplaste un poco. Mételos en el horno de 15 a 20 minutos o hasta que estén bien dorados. Enfriar y comer. Puedes hacer un lote la noche anterior. Muy sabroso.

Zalamero

La belleza de los alimentos combinados es que puede agregar todos los ingredientes de un desayuno saludable y equilibrado en una bebida que puede tomar de una sola vez o de camino al gimnasio. Extremadamente versátil: toma solo unos minutos hacer e incluso puede guardar algunos para su entrenamiento posterior a recogerme.

Entonces, ¿qué entra?

Fruta: lleno de energía, vitaminas y minerales, y agregando a sus cinco por día, plátano, bayas, kiwi - cualquier fruta suave es buena. Pero tenga cuidado de no exagerar porque no importa de dónde venga, el exceso de azúcar es malo.
Avena: agréguelo a su batido para darle volumen y hacerlo más abundante.
Proteína de suero: para un golpe de proteína extra.
Leche o yogur: más sabroso que el agua con el beneficio de las proteínas.
Hielo picado: ¡porque es agradable!

japonés

Una bola curva de la tierra del sol naciente: pruebe a desayunar al estilo japonés. Arroz al vapor con una variedad de guarniciones saludables y ricas en proteínas para elegir. Puede tomar un poco de preparación, pero ¿quién puede argumentar en contra de la combinación de carbohidratos con pescado a la parrilla, algas marinas secas ricas en yodo nori, soja fermentada con natto y tortilla enrollada de tamagoyaki? Es un desayuno súper nutritivo para cualquiera que tenga una o dos horas de sobra a primera hora de la mañana, así que quizás sea mejor dejarlo para los fines de semana.

Y si echas un poco de umeboshi (ciruelas ume en escabeche) a la mezcla, te espera una sensación de sabor única que probablemente no olvidarás rápidamente.

Nada

Hay una escuela de pensamiento que dice que es mejor comenzar a correr, hacer tu entrenamiento matutino antes de romper tu ayuno. Se dice que sin un suministro listo de azúcar, su cuerpo utilizará las reservas de grasa como combustible. Buenas noticias durante una fase de corte, o para cualquiera que busque deshacerse de algunos kilos de masa no deseada. Pero también hay investigaciones que dicen que los beneficios son mínimos a largo plazo y que saltarse el desayuno en realidad puede estresar el cuerpo y causar daños a largo plazo.

Decimos que escuche su cuerpo. Si le conviene hacer ejercicio antes del desayuno, apéguese a ello. Si lo primero que puede soportar es café, asegúrese de que sea el nuevo de Matrix Nutrition. Mezcla colombiana con proteína agregada. Combustible para su cuerpo, un sorbo a la vez.